LCT - Formation Coaching Restauration
Présentation de l'entreprise
Le catalogue de formation
Entrée froide
Base commis de cuisine
Cuisson des viandes
Gaspillage alimentaire
HACCP
Recyclage HACCP
Bonnes pratiques hygiène alimentaire
Plan de maîtrise sanitaire
Service en salle
Service du petit déjeuner
Relation client
Approche commerciale
mise à jour du 10/01/2025
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